Мороз

Ханна Молони и Сара Пикеринг

Наступила зима, и поскольку в большинстве регионов температура падает, садоводы готовятся защитить свои растения от ледяного мороза.

Заморозки возникают, когда температура ночью падает ниже 0°C и влага в воздухе или земле превращается в лед. Тихие ночи с ясным небом и низкой влажностью часто могут стать причиной заморозков. Что касается повреждений от мороза, то это происходит, когда вода, хранящаяся в тканях и клетках растений, замерзает.

Предупреждения о заморозках подразделяются на легкие, средние и сильные, что указывает на то, насколько холодно будет и насколько серьезным может быть ущерб.

Итак, что же делать с морозом?

Ханна Молони из Австралии, занимающаяся садоводством, помогает нам понять, что такое морозы, и делится некоторыми практическими решениями по защите сада.

В более прохладных частях Австралии к морозостойким культурам относятся бобы, чеснок, зеленый лук и различные виды капусты.

Многолетние растения, такие как артишоки и лиственные фруктовые деревья, также вполне устойчивы к морозам.

Как правило, молодые листья рассады и новые приросты менее устойчивы.

На большей части Тасмании и в альпийских регионах Нового Южного Уэльса и Виктории заморозки могут случиться даже весной. По сравнению с регионами с более умеренным климатом, существуют другие графики и методы посадки, позволяющие избежать потерь.

В Тасмании, если вы посадите рассаду томатов в саду в сентябре, она может полностью погибнуть после одной холодной ночи.

Ханна предлагает садоводам с прохладным климатом подождать еще месяц, примерно до конца октября или начала ноября, прежде чем приступать к «весенней посадке», чувствительной к морозам.

Практический способ защитить ваши растения — использовать микроклимат. Менее выносливые виды укрывайте под кронами деревьев или сажайте на более высоких и теплых местах в саду, поскольку в низинных районах морозы часто бывают сильнее.

Добавление большего количества воды может показаться противоречивым, но более здоровое растение, которое не испытывает стресса от засухи при наступлении мороза, с большей вероятностью выживет.

Кроме того, чем больше воды в почве, тем больше тепла в почве, поэтому замерзание займет больше времени.

Оставьте почву открытой и дождитесь мульчирования, пока не закончатся заморозки. Почва темного цвета может впитывать солнце и сохранять больше тепла ночью, поэтому вероятность того, что она станет холодной, меньше.

Даже морозостойкие растения нуждаются в защите. Накройте растения на ночь картонными коробками или простынями.

При использовании ткани Ханна предлагает подпереть ее пластиковыми горшками, чтобы защитить растения от веса простыни, и закрепить края камнями. В районах с длительным морозом подумайте о чем-то полупостоянном.

Ханна использует полиэтиленовую трубу, чтобы создать купол над кроватью, который можно накрыть тканью или пластиком. Саженцы, выращенные в теплице или холодном парнике, можно высаживать на улицу после последнего риска заморозков. Безопасная для дикой природы сетка над фруктовыми деревьями также подойдет.

Морозы не так уж и плохи. Низкие температуры могут убить или замедлить появление вредителей и болезнетворных микроорганизмов, а это значит, что вы избавитесь от необходимости бороться с ними.

Некоторые растения прекрасно себя чувствуют в холодных условиях, и вы тоже можете это сделать, если изучите климат вашего региона и примените правильную защиту и методы выращивания для своего сада.

Посмотрите этот выпуск программы «Садоводство Австралии» на веб-сайте или на канале ABC iview.

Получайте нашу рассылку с лучшими новостями ABC Everyday каждую неделю.